خانه / بایگانی برچسب: غذا

بایگانی برچسب: غذا

وقتی درباره غذا می‌نویسیم از چه می‌نویسیم؟

وقتی درباره غذا می‌نویسیم از چه می‌نویسیم؟

آدام گاپنیک اخیرا در ضمیمه ادبی تایمز تبادل نظری در مورد وجود و تناسب دستور پخت غذاها در رمان‌ها به چاپ رسید و من می‌خواهم الان و برای همیشه در اینجا به ابهاماتی که در آنجا به روش آمریکایی ایجاد شده بود پاسخ دهم. چهار نوع غذا در کتاب‌ها هست: …

ادامه نوشته »